أماكن زراعة الفستق الحلبي في تركيا وأسعاره وطريقة استيراده

إذا كنت من عشاق الفستق الحلبي وتعيش في تركيا أو خارجها فإننا من خلال مقالتنا لليوم نقدم لك كافة المعلومات حول أماكن زراعة الفستق الحلبي في تركيا وأسعاره لعام 2024، بالإضافة لكافة المعلومات حوله تابعوا القراءة معنا لمعرفة التفاصيل.

انتاج الفستق الحلبي في تركيا

تحتل تركيا المرتبة الثالثة من بين أكثر الدول المنتجة للفستق الحلبي في العالم، ويعود ذلك نظراً للمناخ المثالي وظروف التربة التي تساعدها على زراعة الفستق الحلبي وتصديره إلى كافة الدول.

ومن بين أكثر الولايات التركية انتاجاً للفستق الحلب تحتل ولاية أورفا المرتبة الأولى وتتبعها ولاية غازي عنتاب في المرتبة الثانية، وولاية سيرت في المرتبة الثالثة.

أماكن زراعة الفستق الحلبي في تركيا

على الرغم من أن زراعة الفستق الحلبي تتم في 22 ولاية تركية إلا أنها تتركز معظمها في جنوب غرب تركيا وخاصةً في ولاية شانلي اورفا التي تحتوي على أكبر حقول الفستق في تركيا، حيث تبلغ مساحة الأراضي المزروعة في شانلي أورفا وحدها قرابة مليون و411 دونم.

تليها ولاية غازي عنتاب التي تحتوي أيضاً على عدد كبير من حقول الفستق الحلبي، ثم ولاية سيرت في المرتبة الثالثة، وقهرمان مرعش في المرتبة الرابعة، وأديمان في المرتبة الخامسة، وديار بكر في المرتبة السادسة.

سعر الفستق الحلبي في تركيا بالدولار

يتراوح سعر الفستق الحلبي في تركيا لعام 2024 ما بين 250-800 ليرة تركية ( أي ما يعادل تقريباً 7.72 – 24 دولار أمريكي) بحسب سعر صرف الليرة التركية مقابل الدولار من تاريخ كتابة هذا المقال.

سعر الفستق الحلبي في تركيا بحسب أنواعه

يختلف سعر الفستق الحلبي في تركيا باختلاف نوعه حيث يوجد له عدة أنواع وهي على الشكل التالي :

• الفستق الغير مقشر: وهو الفستق الذي قطف من أشجار الفستق وتم عرضه فوراً للبيع، ويبلغ سعر كيلو الفستق الحلبي العادي في تركيا 250 ليرة تركية اي ما يعادل 7.72 دولار أمريكي.
• الفستق الحلبي المقشر : هو الفستق الذي يتم تقشيره بعد قطفه ومن ثم بيعه بدون تحميص، وسعره أغلى قليلاً من الفستق الحلبي الأخضر حيث يبلغ سعر الكيلو من الفستق الحلبي المقشر في تركيا حوالي 600 ليرة تركية ما يعادل 23 دولار أمريكي.
• الفستق الحلبي المحمص والمملح : ويقصد به ذلك الفستق الذي يكون مقشراً ومحمصاً بحيث يكون جاهزاً للأكل، ويستخدم في غالب الأحيان مع المكسرات والحلويات، ويبلغ سعر كيلو الفستق الحلبي المحمص حوالي 450 ليرة تركية أي ما يعادل 15 دولار أمريكي.
• الفستق الحلبي المقشر (اللب): يقصد به الفستق الذي يدخل في بعض الأصناف الغذائية والحلويات ويأتي على شكلين إما مفروم بقطع صغيرة أو كبيرة، يبلغ سعر الكيلو من الفستق المقشر (اللب) حوالي : 541 ليرة تركية ما يعادل 19 دولار أمريكي.
• مفروم الفستق الحلبي : يعتبر هذا النوع من الفستق الحلبي من أغلى الأنواع ويدخل في صناعات ووصفات غذائية عديدة مثل مفروكة الفستق الحلبي وغيرها من الأطعمة والحلويات، سعر الكيلو من الفستق الحلبي المفروم حوالي 650 ليرة تركية أي ما يعادل 22 دولار أمريكي.

سعر الطن من الفستق الحلبي في تركيا

من بعد ما ذكرنا لكم ضمن فقرتنا السابقة أسعار الفستق الحلبي في تركيا دعونا نتعرف على سعر الطن من الفستق الحلبي الموجود في تركيا فيما يلي :

• يبلغ سعر الطن من الفستق الحلبي الغير مقشر في تركيا حوالي 250000 ليرة تركية أي ما يعادل 7723دولار
• سعر الطن من الفستق الحلبي المملح في تركيا حوالي 450000 ليرة تركية أي ما يعادل 13902 دولار
• سعر الطن من الفستق الحلبي المقشر يبلغ حوالي 600000 ليرة تركية أي ما يعادل 18536 دولار

الجدير بالذكر أن اسعار الفستق الحلبي مقابل الدولار تم حسابها وفقاً لسعر تصريف الدولار مقابل الليرة التركية من تاريخ كتابة هذا المقال.

استخدامات الفستق الحلبي في المطبخ التركي

يعتبر الفستق الحلبي عنصر أساسي في المطبخ التركي حيث يدخل بالعديد من المأكولات والحلويات التركية، وخاصةً في ولاية غازي عنتاب التي جعلت الفستق الحلبي عنصر أساسي في المأكولات والحلويات ومن أشهرها البقلاوة والقطايف والحلقوم التركي والكباب مع الفستق الحلبي وغيرها من الأطعمة الشهية التي اشتهرت بها ولاية غازي عنتاب التركية.

أنواع الفستق في تركيا

هناك العديد من أنواع الفستق المتوفرة في تركيا وجميعها يحظى بشعبية كبيرة وهي كالتالي :

• الفستق الحلبي الأخضر
• الفستق الحلبي المحمص
• الفستق الحلبي المقشر
• الفستق المملح
• الفستق الحلبي مع القشر
• هريس الفستق الحلبي

بعض النصائح التي يجب مراعاتها قبل شراء الفستق الحلبي في تركيا

قبل شرائك للفستق الحلبي من تركيا ننصحك بأن تأخذ بعين الاعتبار النصائح التالية:

• افحص الفستق واطلب تذوق كمية قليلة منه لتتأكد من طعمته وقساوته في حال كان مملح أو محمص ومن انه مفتوح في حال كان غير مقشر.
• عليك أيضاً في حال كنت ستشتري كمية كبيرة من التأكد ان جودة الفستق هي ذاتها
• قم بمقارنة السعر بعدة أماكن قبل ان تقوم بشراءه فهناك الكثير من الاماكن تبيع الفستق بسعر عشوائي.

فوائد الفستق الحلبي

يحتوي الفستق الحلبي على فوائد صحية عديدة ومن أبرزها:

• يساعد على إنقاص الوزن بسبب احتوائه على البروتين والألياف التي تزيد من الشعور بالشبع.
• يساعد تناول الفستق الحلبي الغير مملح على خفض ضغط الدم كونه غني بمضادات الأكسدة
• ينظم مستوى السكر في الدم
• يحسن صحة الجهاز العصبي

استيراد الفستق الحلبي من تركيا

هناك العديد من الطرق التي يمكن للمهتمين باستيراد الفستق من تركيا من اتباعها سنذكرها لكم فيما يلي :

• التواصل مع إحدى موردين الفستق في تركيا والاتفاق على كمية ونوع الفستق والسعر والجودة وموعد شحن البضاعة
• تعيين وكيل يقوم بفحص الفستق وارسال عينة لك في حال اردت ذلك وفي حال اعجبك يتوكل عملية الشراء واجراءات الشحن لبلدك كاملةً

متطلبات زراعة الفستق الحلبي في تركيا

هناك عدة متطلبات لزراعة الفستق الحلبي في تركيا هي كالتالي :

• المناخ: تُفضل شجرة الفستق الحلبي مناخ الشتاء البارد والصيف الحار.
• الرطوبة: تُفضل شجرة الفستق الحلبي التربة جيدة التصريف ذات محتوى قليل من الملح.
• الري: تحتاج شجرة الفستق الحلبي إلى ري منتظم، خاص خلال فترة الجفاف.
• التسميد: تحتاج شجرة الفستق الحلبي إلى تسميد في الشتاء

وفي ختام مقابنا لليوم حول الفستق الحلبي في تركيا قد يهمكم أيضاً الإطلاع على مواضيعنا الأخرى ذات صلة التي سنذكرها لكم فيما يلي :

• القهوة التركية .. تاريخها وسر لذتها وأنواعها
• أنواع البندق في تركيا وفوائده وسعر البندق التركي 2024
• أنواع البهارات التركية وجميع أسعار البهارات في تركيا
• أنواع وأسعار الصابون في تركيا
• أنواع وأسعار الحلقوم في تركيا (حلوى السلاطين)
• اللوز في تركيا.. أنواعه ومناطق زراعته وسعره للعام 2024
• كل ما تريد معرفته عن أنواع الصنوبر في تركيا وسعر الصنوبر التركي 2024
• أفضل ماركات القهوة التركية وتاريخها
• كل ما تريد معرفته عن الجوز في تركيا -أنواعه ومناطق زراعته وسعره