fbpx

4 من أشهر معامل المخلل في تركيا

المخلل هو عبارة عن أنواع عديدة من الخضروات يتم وضعها في مطربان خالي من الهواء يحتوي على الماء والملح والخل ويترك لمدة عشرة أيام حتى تنمو البكتيريا الجيدة عليه ويتغير لونه، ويعتبر المخلل من الأطعمة المشهورة التي يتم تناولها بجانب الأطباق الرئيسية وخاصةً في تركيا التي تشتهر بإعدادها لجميع أنواع المخللات، ولذلك سنذهب معكم بجولة من خلال مقالنا لنتعرف على أشهر معامل المخلل في تركيا وحول إمكانية استيراده بالإضافة لمتوسط سعره تابعوا القراءة معنا لمعرفة التفاصيل.

4 من أشهر معامل المخلل في تركيا

نضع بين يديكم من خلال قائمتنا التالية أسماء أشهر معامل المخلل في تركيا التي تتميز بجودة ونظافة وطعمة منتجاتها الرائعة وهي:

  • معمل ايسان للمخللات aysan
  • معمل جيجك سلامورا cicek salamura
  • معمل موسم mevsim
  • معمل جونسان Günsan

شرح حول أربعة من معامل المخلل في تركيا

نشرح لكم ضمن سطورنا التالية حول أشهر معامل المخللات في تركيا وحول اهم ما يميز كل معمل بالإضافة لكيفية التواصل معه بالتفصيل:

1- معمل ايسان للمخللات aysan

تأسست شركة اسماعيل ايسان في اسطنبول عام 1992 لإنتاج مخللات تناسب جميع الأذواق، ووفقاً لمعايير السلامة الغذائية والنظافة العالمية، تشمل منتجات المعمل على مخلل الخيار والشمندر والفليفلة والملفوف والبندورة واليقطين وغيرها من الأنواع الأخرى.

لوغو ماركة ايسان- معامل المخلل في تركيا

2- معمل جيجك سلامورا cicek salamura

تأسست شركة جيجك سلامورا في إزمير في عام 1988 لإنتاج المخللات تحت اسم علامتها التجارية جيجك التي اصبحت مطلوبة في الأسواق المحلية والأجنبية بفضل جودتها العالية وطعمتها اللذيذة وتطبيقها لقواعد النظافة والسلامة الغذائية في انتاجها.

تزرع شركة جيجك سلامورا خضرواتها من البذور التي توفرها بنفسها في تربة خصبة في مناطق مختلفة من تركيا، وهي تقوم بعملية انتاج كاملة من زراعة المنتج وحتى مراحل الإنتاج والشحن.

حصل معمل جيجك على شهادة الأغذية الحلال وعلى جائزة المذاق المتميز كما تم اعتماده من قبل المعهد الدولي للذوق والجودة، تشمل منتجات المعمل على مخلل خضار مشكل – مخلل خيار – مخلل فليفلة حلو وحار – مخلل الجزر – مخلل اللخنة – مخلل الفت والبندورة بالإضافة للخل والكثير من الأنواع الأخرى.

مطربانات مخلل من ماركة جيجك سلامورا- معامل المخلل في تركيا
مطربانات مخلل من ماركة جيجك سلامورا- معامل المخلل في تركيا

3- معمل موسم mevsim

تأسس معمل موسم من قبل توفيق كيراز في عام 1981 في ولاية ازمير، لإنتاج مخلل الفليفلة مستخدم جميع أنواع المعدات التكنولوجية لانتاج منتجات ذات جودة عالية وصحية.

وحرصاً على صحة العملاء تقوم شركة موسم بعملية انتاج كاملة للمخللات بدءً من الزراعة حتى مائدة المستهلك يتم تحضيرها بعناية فائقة، وبتوزيعها إلى الأسواق المحلية وتصديرها إلى العديد من الدول حول العالم.

تشمل منتجات المعمل على مخلل ورق العنب ومخلل الخيار والفليفلة ومخللات محمصة بالإضافة لمخللات الثوم والشمندر واللفت والجزر.

مطربانات مخلل مشكلة من ماركة موسم - معامل المخلل في تركيا
مطربانات مخلل مشكلة من ماركة موسم – معامل المخلل في تركيا

4- معمل جونسان Günsan

بدأت شركة جونسان انتاجها للمخللات في باليكيسير، وتميزت عن منافسيها بالقطاع بأن المخللات لديها منزلية وليست من النوع الصناعي، تشمل مخللاتها بشكل أساسي على مخللات الخيار والمخللات المختلطة ومخللات الفلفل والطماطم والجزر والملفوف وإكليل الجبل والخوخ والثوم ومخللات الشمندر.

  • موقع الويب الرسمي للمعمل
  • رقم الهاتف للتواصل مع المعمل 02665165003
مطربانات مخلل مشكلة من ماركة جونسان - معامل المخلل في تركيا
مطربانات مخلل مشكلة من ماركة جونسان – معامل المخلل في تركيا

سعر المخلل في تركيا

يختلف سعر المخلل في تركيا بحسب نوع المخلل والعلامة التجارية له ولكن بشكل عام يتراوح سعر مطربان المخلل في تركيا ما بين 30 -100 ليرة تركية أي ما يعادل 1.09 – 3.65 دولار بحسب سعر تصريف الدولار مقابل الليرة التركية من تاريخ كتابة هذا المقال.

استيراد المخلل من تركيا

إذا كنت مهتم باستيراد المخلل من تركيا فلا بد لك من اتباع الخطوات الاساسية التي سنذكرها لك فيما يلي :

  1. البحث عن المعمل المناسب ( ذكرنا لكم ضمن مقالنا أشهر معامل المخلل)
    2- تحديد نوع المخلل والكمية التي ترغب باستيرادها
    3- الاتفاق على تاريخ تسليم البضاعة
    4- الاتفاق مع شركة شحن
    5- تأكد من حصولك على الأوراق المطلوبة للتصدير
    6- التواصل مع مخلص جمركي لمعرفة الإجراءات اللازمة لتسليم البضاعة ببلدك
مطربانات مخلل مشكلة - معامل المخلل في تركيا
مطربانات مخلل مشكلة – معامل المخلل في تركيا

وفي نهاية حديثنا عن معامل المخلل في تركيا قد يهمكم أيضاً الإطلاع على مقالاتنا الأخرى حول المعامل في تركيا والتي سنذكرها لكم فيما يلي:

كيف يتم تخزين المخلل؟

مكان حفظ المخلل من أهم الأمور التي تعمل على نجاحه، حيث يجب وضعه في مكان دافئ معتدل الحرارة وعندما ينضج يجب تخزينه في الثلاجة.

ما هي أنواع المخللات الموجودة في تركيا؟

في تركيا يتم كبس تقريباً جمبع أنواع الخضروات مخلل مثل :
الباذنجان والبندورة
الخيار
الخوخ
اللخنة
الخس والشمندر والجزر وغيرها من الانواع الأخرى

ما هو متوسط سعر مخلل الخيار في تركيا؟

يتراوح متوسط سعر مخلل الخيار في تركيا ما بين 30 – 70 ليرة تركية يعتمد ذلك على كميته والعلامة التجارية ونوعية الخيار صغير أم كبير.